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              江徽動態
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              食堂管理
              員工培訓
              員工來稿
              江徽兩位老總受到海曙區的隆重表彰

                勞動創造幸福,實干成就偉業。2023426日,海曙區慶祝五一國際勞動節暨勞模先進表彰大會在寧波音樂廳舉行。江徽公司總經理江中民榮獲“海曙區勞動模范”光榮稱號;江徽公司執行總經理段輝良榮獲“海曙工匠”光榮稱號。

                    江中民自2004年從部隊轉業后,自主擇業創辦寧波市江徽美食餐飲有限公司。通過19年艱苦創業,公司現擁有員工1000多名,在浙江、安徽、江蘇三省共托管經營70余家單位食堂,每天服務十多萬人;躋身“中國團餐百強企業”行列。江中民創新意識強,通過“五常法管理”“打造透明廚房”“實行5H管理”“打造智慧廚房”等舉措,為團餐行業的發展作出了積極貢獻。2009125,時任全國人大常委會副委員長路甬祥一行到江徽管理的寧波中學食堂調研時,稱贊他們:“你們不愧是食堂管理專家!20131030日,全國餐飲操作過程監督座談會在寧波召開,推廣了江徽公司在寧波經貿學校打造“透明廚房”示范項目的先進經驗。

                     這些年,江中民獲得了許多榮譽:2009 年,獲評“浙江省優秀軍轉干部”;2010 年,獲評“中國烹飪大師”;2012 年,獲評“浙江餐飲業風云人物”:2015年,被國務院軍轉辦聘請為“全國自主擇業軍轉干部就業創業導師”;2018年,獲評“浙江省改革開放 40年浙江餐飲業卓越企業家”;2019年,獲評“寧波市首屆最美退役軍人”“浙江省團餐發展功勛人物”;2020年,獲評“全國團餐優秀總經理”。00:4

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                    段輝良,退役軍人,高級職業經理人。2012年獲評公司優秀導師;2013年獲評“中國烹飪大師”;2014年度獲公司總經理貢獻獎;2015年獲評寧波餐飲行業優秀職業經理人;20176月,獲評寧波烹飪大師、團餐項目管理師;2019年獲評新中國團餐技能大師、高級職業經理人、浙江烹飪大師;2020年獲得高級技師稱號;2020年獲評寧波市退役轉業軍人“就業先鋒”2021年獲評“石碶工匠”,2022年獲評寧波市餐飲行業“金牌管理者”。

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